果味茶属于再加工茶类，市场上的果味茶有：含茶果味茶、不含茶果味茶和花果茶。果味茶是由新鲜的水果烘干而成的，保留有水果的甜蜜风味，口感酸中带甜

天然色素是从植物、微生物、动物等的可食部分用物理方法提取精制而成，安全性好，价格相对合成色素高，果蔬中的色素有的还具有很高的营养价值

饮料加工工艺的挑选主要取决于三个要素，分别是产品的pH值、饮猜中的添加剂以及饮料的包装方式。在整个行业中，产品的pH值能决议工艺的挑选

及时采收。采收过早，品质差，味淡，含糖量低，酸度大，色泽浅。采收过迟，肉质变软，酸度降低，贮藏性差，影响加工质量。因此未成熟的果实和过熟的果实都不能作为加工果汁的原料

料开封后可以保存几天？建议不超过24小时。要看是什么饮料，不同类型的饮料是有区别的